Contodo SL secadero de jamones es una empresa familiar que comienza su andadura en el año 2000, cuando se aunaron esfuerzos para lograr un producto exclusivo. Nos encontramos en un enclave privilegiado, en la localidad segoviana de Cuéllar, entre las sierras de Guadarrama, Somosierra y Navacerrada. Esto otorga a nuestro producto una calidad y una forma de elaboración excepcional, cuidando al detalle el producto derivado del cerdo y esperando hasta su punto óptimo de maduración y curación.
Este magnífico clima, con inviernos fríos y secos y veranos cortos y suaves, propicia un proceso de curación extraordinario.
Certificaciones
Los productos Contodo han recibido numerosos reconocimientos por su calidad, así como certificaciones que los avalan.
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